● Công Dụng:
– Xay gà, xay cá, xay vịt, xay ngan
– Xay củ quả, xay đùn cám viên
– xay cổ gà cho cún, xay thịt làm chả băm
– Xay cá làm chả, xay cá cả xương
– Xay thịt làm lạp xưởng, xúc xích, pate
– Xay sụn non làm dồi sụn
– Ngao, sò, ốc, hến, cua
– Bì heo, da heo, mỡ heo
– Đùn khoai lang kén, khoai chiên, khoai dẻo
● Máy hoạt động bằng điện dân dụng nên sử dụng rất đơn giản.
– Cắm nguồn điện vào và bật công tắc lên và bắt đầu xay.
– Cho thực phẩm vào trong cối xay.
– Trong quá trình xay nên dùng thau hoặc bát để đón thịt, cá, rau quả… ở miệng còn lại của cối xay để tránh rơi rớt ra ngoài.
● Vệ sinh: cũng rất đơn giản, tháo lắp vặn ở miệng cối, tháo dao, tháo xoắn và rồi rửa sạch từng bộ phận chi tiết.
– Trước khi xay thực phẩm chú ý vệ sinh sạch sẽ và loại các vật thể lạ trong cối xay.
● Lưu ý:
– Hạn chế xay các loại thịt có nhiều gân và da.
● Cấu Tạo:
– Thân cối được cấu tạo từ gang với độ mài dũa tỉ mỉ, sắc nét từng góc cạnh.
– Trục xoắn, dao đùn, sàng đùn và đầu đùn thịt được đúc bằng gang đặc, đảm bảo cho độ bền luôn được tốt nhất.
– Khay đựng thịt rộng hơn để có thể cho thực phẩm vào 1 cách dễ dàng hơn rất nhiều.
– Khung bệ bằng sắt theo thiết kế đảm bảo độ vững chắc cho chiếc máy trong quá trình vận hành.
– Motor sử dụng theo đúng loại công suất phù hợp cho từng loại cối to nhỏ khác nhau và có công tắc bật/tắt an toàn, tiện lợi cho người sử dụng.
● QUAN TRỌNG NHẤT LÀ MOTOR ĐƯỢC SỬ DỤNG 100% DÂY ĐỒNG DO CHÍNH TAY THỢ CỦA XƯỞNG CUỐN VÀ SẢN XUẤT